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お役立ちコラム「デメリット」に関する記事一覧

キッチンカー・移動販売車に関するコラム。開業・販売・売却・車両製作等、様々な視点からご紹介します

キッチンカーのコンロの選び方!使用できる種類とメリット・デメリット
公開日:2024年5月17日

キッチンカーのコンロの選び方!使用できる種類とメリット・デメリット

キッチンカー(移動販売)では、調理の際に「コンロ」を使うこと...続きを読む

キッチンカーでケバブを販売するのに必要な設備と成功のポイント
公開日:2024年5月10日

キッチンカーでケバブを販売するのに必要な設備と成功のポイント

ゆっくりと回りながら焼き上げる縦型のグリルと、独特のスパイス...続きを読む

キッチンカーの定番!焼きそば販売を成功させるためのポイント
公開日:2024年3月15日

キッチンカーの定番!焼きそば販売を成功させるためのポイント

「焼きそば」は、カレーやラーメンに続く「日本の国民食」として...続きを読む

キッチンカーでラーメン屋を開業!必要な設備と準備について解説
公開日:2024年2月22日

キッチンカーでラーメン屋を開業!必要な設備と準備について解説

日本人の国民食とも呼ばれる「ラーメン」は、味噌や醤油、豚骨な...続きを読む

キッチンカーでおにぎり屋を開業するメリットと成功のポイント
公開日:2024年1月26日

キッチンカーでおにぎり屋を開業するメリットと成功のポイント

最近店舗型を中心に増えてきている、「おにぎり屋」の専門店。お...続きを読む

パンのキッチンカー・移動販売を開業するときに必要な許可・届出
公開日:2023年12月15日 2023年12月20日更新

パンのキッチンカー・移動販売を開業するときに必要な許可・届出

年齢や性別を問わず、あらゆる人に愛されている「パン」。惣菜パ...続きを読む

タコライスがキッチンカーのメニューで人気の理由を徹底解説
公開日:2023年12月8日

タコライスがキッチンカーのメニューで人気の理由を徹底解説

キッチンカー(移動販売)の人気メニューランキングで、必ずトッ...続きを読む

キッチンカーでホットドック屋を開業!手順と準備したい設備
公開日:2023年11月17日

キッチンカーでホットドック屋を開業!手順と準備したい設備

近年、全国規模のハンバーガーショップやコンビニなど、街のいた...続きを読む

キッチンカーで使うフライヤーの種類と選び方
公開日:2023年10月20日

キッチンカーで使うフライヤーの種類と選び方

揚げ物は、からあげやフライドポテト、ドーナツなど、キッチンカ...続きを読む