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お役立ちコラム「人気のメニュー」に関する記事一覧

キッチンカー・移動販売車に関するコラム。開業・販売・売却・車両製作等、様々な視点からご紹介します

キッチンカーでケバブを販売するのに必要な設備と成功のポイント
公開日:2024年5月10日

キッチンカーでケバブを販売するのに必要な設備と成功のポイント

ゆっくりと回りながら焼き上げる縦型のグリルと、独特のスパイス...続きを読む

キッチンカーのドリンクメニュー検討のポイント
公開日:2024年4月26日

キッチンカーのドリンクメニュー検討のポイント

ドリンクは、お客さんだけではなく、キッチンカー(移動販売)の...続きを読む

アイスクリーム・ジェラートのキッチンカー販売で必要な許可や設備
公開日:2024年4月19日

アイスクリーム・ジェラートのキッチンカー販売で必要な許可や設備

幅広い客層から愛されているアイスクリームやジェラート。味の種...続きを読む

キッチンカーでメロンパン販売!成功のポイントと人気店の事例紹介
公開日:2024年3月22日

キッチンカーでメロンパン販売!成功のポイントと人気店の事例紹介

「メロンパン」は、人気のパンランキングでトップ5に入っている...続きを読む

キッチンカーの定番!焼きそば販売を成功させるためのポイント
公開日:2024年3月15日

キッチンカーの定番!焼きそば販売を成功させるためのポイント

「焼きそば」は、カレーやラーメンに続く「日本の国民食」として...続きを読む

キッチンカーでラーメン屋を開業!必要な設備と準備について解説
公開日:2024年2月22日

キッチンカーでラーメン屋を開業!必要な設備と準備について解説

日本人の国民食とも呼ばれる「ラーメン」は、味噌や醤油、豚骨な...続きを読む

今ワッフル専門のキッチンカーが人気!その理由と成功のコツを解説
公開日:2024年1月31日

今ワッフル専門のキッチンカーが人気!その理由と成功のコツを解説

パン屋やカフェ、コンビニなど、様々なところで目にする「ワッフ...続きを読む

キッチンカーでおにぎり屋を開業するメリットと成功のポイント
公開日:2024年1月26日

キッチンカーでおにぎり屋を開業するメリットと成功のポイント

最近店舗型を中心に増えてきている、「おにぎり屋」の専門店。お...続きを読む

キッチンカーでオーブンは使用できる?使用可能な厨房機器を紹介
公開日:2023年12月22日

キッチンカーでオーブンは使用できる?使用可能な厨房機器を紹介

キッチンカー(移動販売)で提供するメニューを決めたら、その次...続きを読む