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お役立ちコラム「装備」に関する記事一覧(2/4)

キッチンカー・移動販売車に関するコラム。開業・販売・売却・車両製作等、様々な視点からご紹介します

キッチンカーでメロンパン販売!成功のポイントと人気店の事例紹介
公開日:2024年3月22日

キッチンカーでメロンパン販売!成功のポイントと人気店の事例紹介

「メロンパン」は、人気のパンランキングでトップ5に入っている...続きを読む

キッチンカーの図面作成時の注意点!事前に確認するポイント
公開日:2024年2月16日

キッチンカーの図面作成時の注意点!事前に確認するポイント

キッチンカー(移動販売)は、保健所から営業許可を取得しないこ...続きを読む

キッチンカーでオーブンは使用できる?使用可能な厨房機器を紹介
公開日:2023年12月22日

キッチンカーでオーブンは使用できる?使用可能な厨房機器を紹介

キッチンカー(移動販売)で提供するメニューを決めたら、その次...続きを読む

キッチンカーに必須のプロパンガスの購入方法と費用相場
公開日:2023年11月24日

キッチンカーに必須のプロパンガスの購入方法と費用相場

キッチンカー(移動販売)では、調理器具を使用するための「熱源...続きを読む

キッチンカーでホットドック屋を開業!手順と準備したい設備
公開日:2023年11月17日

キッチンカーでホットドック屋を開業!手順と準備したい設備

近年、全国規模のハンバーガーショップやコンビニなど、街のいた...続きを読む

キッチンカーでたこ焼き屋を開業!手順と準備したい設備
公開日:2023年11月10日

キッチンカーでたこ焼き屋を開業!手順と準備したい設備

キッチンカー(移動販売)では、様々な年齢層から愛される王道メ...続きを読む

キッチンカーで使うフライヤーの種類と選び方
公開日:2023年10月20日

キッチンカーで使うフライヤーの種類と選び方

揚げ物は、からあげやフライドポテト、ドーナツなど、キッチンカ...続きを読む

公開日:2023年9月22日 2024年6月19日更新

キッチンカーの給水タンクは何L必要?給水タンクの選び方を解説

キッチンカー(移動販売)を製作・購入する際に悩む人が多いのは...続きを読む

公開日:2023年8月25日

キッチンカー・移動販売の食中毒対策!気を付けるべき細菌の種類と対策を知ろう

7月に入ると、全国各地で夏祭りやイベント、フェスなどが開催さ...続きを読む