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お役立ちコラム「装備」に関する記事一覧(2/4)

キッチンカー・移動販売車に関するコラム。開業・販売・売却・車両製作等、様々な視点からご紹介します

公開日:2023年8月25日

キッチンカー・移動販売の食中毒対策!気を付けるべき細菌の種類と対策を知ろう

7月に入ると、全国各地で夏祭りやイベント、フェスなどが開催さ...続きを読む

公開日:2023年8月10日

キッチンカーでかき氷を販売するメリットと必要な設備や資格

7月はいよいよ梅雨が明け、本格的な夏本番を迎える月です。夏休...続きを読む

公開日:2023年7月14日

キッチンカーの暑さ対策!熱中症予防に準備しておきたいこと

7月になると、お天気情報でも見かけない日はない「熱中症予防」...続きを読む

公開日:2023年5月26日

キッチンカーに必要な水道設備と食品衛生法の基礎知識

キッチンカー(移動販売)の開業準備で「最も時間がかかって大変...続きを読む

公開日:2023年3月24日

キッチンカーで使用する発電機の選び方と注意点を解説

キッチンカー(移動販売)は、店舗型経営とは異なり、車内で使用...続きを読む

公開日:2023年3月17日

ハンバーガーのキッチンカー開業!必要な手続きや設備をまとめて解説

町を見渡せば、どこにでもあるハンバーガーショップ。以前は安価...続きを読む

公開日:2023年1月20日

からあげのキッチンカー(移動販売)で成功するためのコツと必要な設備

からあげは、キッチンカー(移動販売)を利用するお客さんにとて...続きを読む

公開日:2022年12月19日

キッチンカーの電源はどうする?電気を確保する方法

車で出店場所まで移動して販売するキッチンカー(移動販売)は、...続きを読む

公開日:2022年11月25日

焼き鳥をキッチンカー(移動販売車)で販売するメリットと開業準備

焼き鳥は、以前はどちらかというと、イベントやお祭り、居酒屋な...続きを読む