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お役立ちコラム「キッチンカーの装備・設備」に関する記事一覧(2/2)

キッチンカー・移動販売車に関するコラム。開業・販売・売却・車両製作等、様々な視点からご紹介します

キッチンカーの暑さ対策!熱中症予防に準備しておきたいこと
公開日:2023年7月14日 2024年6月28日更新

キッチンカーの暑さ対策!熱中症予防に準備しておきたいこと

7月になると、お天気情報でも見かけない日はない「熱中症予防」...続きを読む

公開日:2023年5月26日

キッチンカーに必要な水道設備と食品衛生法の基礎知識

キッチンカー(移動販売)の開業準備で「最も時間がかかって大変...続きを読む

公開日:2023年3月24日

キッチンカーで使用する発電機の選び方と注意点を解説

キッチンカー(移動販売)は、店舗型経営とは異なり、車内で使用...続きを読む

公開日:2022年12月19日

キッチンカーの電源はどうする?電気を確保する方法

車で出店場所まで移動して販売するキッチンカー(移動販売)は、...続きを読む

公開日:2022年7月29日

キッチンカーにおすすめの「シンク」タイプ別の特徴をご紹介

キッチンカー(移動販売)は、開業するためには保健所から「飲食...続きを読む

公開日:2022年6月10日

キッチンカーに冷蔵庫・冷凍庫は必要?購入時のチェックポイント

キッチンカー(移動販売)でどのようなメニューを販売するのかあ...続きを読む