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お役立ちコラム「装備」に関する記事一覧

キッチンカー・移動販売車に関するコラム。開業・販売・売却・車両製作等、様々な視点からご紹介します

公開日:2022年7月29日

キッチンカーにおすすめの「シンク」タイプ別の特徴をご紹介

キッチンカー(移動販売)は、開業するためには保健所から「飲食...続きを読む

公開日:2022年7月22日

ピザのキッチンカーを開業!成功のために確認しておきたいポイント

ステイホームや在宅ワークなどが続き、外食産業が軒並み苦境に立...続きを読む

公開日:2022年6月17日

キッチンカーでクレープを販売するメリットとは?必要な設備もご紹介

近年、日本にもテイクアウトやワンハンドフードが定着したことで...続きを読む

公開日:2022年6月10日

キッチンカーに冷蔵庫・冷凍庫は必要?購入時のチェックポイント

キッチンカー(移動販売)でどのようなメニューを販売するのかあ...続きを読む

公開日:2022年5月13日

キッチンカーのサイズ別の特徴とは?サイズ選びのポイント

キッチンカー(移動販売)になくてはならないのが、車両です。キ...続きを読む

公開日:2022年3月11日

キッチンカーでカフェを開業!成功のためのポイントと注意点

外食産業の新たなビジネスモデルであるキッチンカー(移動販売)...続きを読む

公開日:2022年2月25日

キッチンカーを自作するときの手順や費用、注意点

新しい業態でありながら近年人気が集まっているキッチンカー(移...続きを読む

公開日:2022年2月21日

キッチンカーを始めるときのメニュー選びのポイント5点!

キッチンカーの開業をしようと考えた際に悩む項目の一つとしてメ...続きを読む

公開日:2022年1月28日

【キッチンカーに必要な営業許可】保健所で営業許可取得する方法

キッチンカー営業(移動販売)を始めるにあたり、車両やメニュー...続きを読む