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お役立ちコラム一覧(2/10)

キッチンカー・移動販売車に関するコラム。開業・販売・売却・車両製作等、様々な視点からご紹介します

キッチンカーに必須のプロパンガスの購入方法と費用相場
公開日:2023年11月24日

キッチンカーに必須のプロパンガスの購入方法と費用相場

キッチンカー(移動販売)では、調理器具を使用するための「熱源...続きを読む

キッチンカーでホットドック屋を開業!手順と準備したい設備
公開日:2023年11月17日

キッチンカーでホットドック屋を開業!手順と準備したい設備

近年、全国規模のハンバーガーショップやコンビニなど、街のいた...続きを読む

キッチンカーでたこ焼き屋を開業!手順と準備したい設備
公開日:2023年11月10日

キッチンカーでたこ焼き屋を開業!手順と準備したい設備

キッチンカー(移動販売)では、様々な年齢層から愛される王道メ...続きを読む

キッチンカーで使うフライヤーの種類と選び方
公開日:2023年10月20日

キッチンカーで使うフライヤーの種類と選び方

揚げ物は、からあげやフライドポテト、ドーナツなど、キッチンカ...続きを読む

キッチンカーのラッピングのポイントと装飾を行うメリット
公開日:2023年10月13日

キッチンカーのラッピングのポイントと装飾を行うメリット

車両全体を特殊なフィルムで装飾する「カーラッピング」。 ラッ...続きを読む

キッチンカーに調理師免許は必要?運転は普通免許で大丈夫?疑問にお答えします
公開日:2023年10月6日

キッチンカーに調理師免許は必要?運転は普通免許で大丈夫?疑問にお答えします

店舗型経営と同じように、キッチンカー(移動販売)を開業するた...続きを読む

公開日:2023年9月22日

キッチンカーの給水タンクは何L必要?給水タンクの選び方を解説

キッチンカー(移動販売)を製作・購入する際に悩む人が多いのは...続きを読む

公開日:2023年9月15日 2024年1月12日更新

【キッチンカーのHACCP】義務化で必要な対応と確認したいポイント

食品衛生法の改正によって、2021年6月からキッチンカー(移...続きを読む

公開日:2023年9月8日 2024年1月12日更新

公園にキッチンカーを出店する方法とは?必要な許可や情報の探し方

出店場所探しは、キッチンカー(移動販売)のおもしろいところで...続きを読む